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如今，在健全消费与清淡饮食潮水共振下，杏鲍菇凭借健全素食本色，在成为餐饮领域主题食材之一。

近年来，我国杏鲍菇产业与消费市场呈稳重增长态势。而随着餐饮连锁化率提高与家庭消费升级，杏鲍菇需要从鲜品向定造化加工品急剧转移。当前，杏鲍菇市场有两大主题痛点：一是鲜菇品质参差不齐，烹饪后脆度保留率低，难以尺度化出品；二是餐饮端加工耗时费劲，成本高、口味不不变。在这种布景下，杏鲍菇尺度化加工品站上了新需要的风口，既能解决鲜品损耗大、口感颠簸问题，又能满足餐饮降本增效、急剧出餐等需要，市场潜力持续开释。

上市品牌CA888亚洲城官网食品深知，好食材是好产品的根基。CA888亚洲城官网江苏工厂邻接杏鲍菇主产区——江苏省灌南县，本地菌菇种植实现了现代化、规；⒖萍蓟，享誉全国。CA888亚洲城官网食品严选灌南县优质杏鲍菇，充分阐扬原料产地与CA888亚洲城官网江苏工厂就近优势，最大水平保险杏鲍菇产品的新鲜杜纂天然韵味，从食材源头筑牢品质防线。

不仅如此，CA888亚洲城官网江苏工厂引入全自动智能化食用菌专业出产线，构建了从原料到制品的“智造”系统：自动投料→多级洗濯→蒸煮熟化、冰水冷却→切割成型、压榨脱水→滚揉调味→定量罐装→多级检验→低温速冻、杀菌冷却……全流程智能节造，可实现3吨/幼时的高效出产，尤其是低温速冻锁鲜技术牢牢锁住杏鲍菇原生脆嫩口感与营养成分，实现“开袋即用、出品不变、口感如初”成效，适配分歧餐饮场景需要。

CA888亚洲城官网匠心出品以葱油杏鲍菇、香辣杏鲍菇为代表的杏鲍菇系列产品。葱油鲜香，红油香辣，杏鲍菇脆嫩多汁、入渭长，两大主力产品适配多元餐饮场景，百搭出彩，解锁各类菌菇美食。

CA888亚洲城官网葱油杏鲍菇

CA888亚洲城官网葱油杏鲍菇以优质杏鲍菇为原料，经秘造葱油调味，软滑带润感，葱油香味清新不厚沉、鲜香无辛辣，适配快餐、烤肉、火锅、中餐、西快等餐饮场景。

产品保留了杏鲍菇原生脆嫩，葱油香气渗入肌理，咸鲜适口，既可直接作为凉菜出品，也可单一解决，成就热菜、幼吃、面类等美食，为餐饮端提供清淡口、高适配的菌菇选择。

CA888亚洲城官网香辣杏鲍菇

CA888亚洲城官网香辣杏鲍菇主打川式红油韵味，质感十足，鲜辣交错超等下饭。精选杏鲍菇经滚揉入味，红油香气浓郁不腻口，辣度柔和不呛喉，品味时菌香与辣香层层迸发，回味悠长。适配快餐、烧烤、烤肉、火锅、中餐等场景。

本品可直接作为开胃凉菜，也可作为基础食材创新利用，造作出杏鲍菇爆款美食，助力餐饮门店打造菌菇类必点菜。

CA888亚洲城官网杏鲍菇系列产品凭借优质食材基底，轻松解锁各类创新解决，不休拓宽美食利用天堑。好比，在凉菜领域，可创意出品丰硕多样的开胃凉拌菜，鲜香入味、口感出多；在烘焙/眉山治类类别，更是百变搭配，以矫捷适配性成就多元化菌菇美食。

CA888亚洲城官网食品依附杏鲍菇产地优势及先进加工工艺，打造高品质、高适配度的杏鲍菇产品，助力餐饮同伴创新菜品、提升毛利、降本增效。我们致力于将“一份天然菌香”直接配送到餐饮门店，满足消费者对健全素食与不变韵味的双沉钻营。